Коптильня из нержавейки с гидрозатвором – универсальное решение!

Люблю копчености так сильно!

Хорошую куплю коптильню!

Я посвящаю этот стиш

Коптильням «Профи» и «Престиж»!

Изготовление домашних копченостей – настоящая поэзия! По преимуществу используется горячий способ копчения, который, в отличие от длительного холодного, занимает несколько часов.

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором идеально подходит для бездымного приготовления копченостей дома и на природе, на дачном участке, во время проведения пикника, кратковременного похода на охоту или рыбалку.

Преимущества материала

Высокая устойчивость к появлению малейших признаков коррозии.
На внутренних поверхностях меньше нагара, коптильни легче очищаются от следов жира.
Решетки, выполненные из нержавейки, имеют ребра жесткости, позволяющие выдерживать достаточный вес продукта; так же легко очищаются.

Выгоды конструктивного решения

Домашняя коптильня из нержавейки сама по себе является несложным устройством. Ее составные части -

§ одно- или двухъярусный ящик с кронштейнами для решеток;

§ крышка с отверстием для отвода дыма; жаропрочный шланг, выпущенный наружу, позволяет коптить даже в домашних условиях на газовой или электроплите;

§ поддон, служащий для сбора жира;

§ подставка либо съемные ножки для установки над костром.

Особое удобство применения обеспечивает гидрозатвор – П-образный паз вдоль верхней корпусной кромки, заполняемый водой.

· Доступ воздуха внутрь ящика тем самым ограничен, тлеющие на дне деревянные стружки не могут самопроизвольно возгореться.

· Дым выходит из-под крышки исключительно через отводящую трубку, что принципиально важно при копчении в закрытом помещении.

· Запас прочности коптильни повышается, она меньше деформируется благодаря дополнительному ребру жесткости - пазу гидрозатвора.

Размер имеет значение

Какую купить мне – монетку подброшу:

Поменьше размером, а может, побольше?

Из многих устав выбирать, наконец

Я лучшей коптильни куплю образец!

Хорошая коптильня из нержавейки прослужит достаточно долго, чтобы многократно оправдать затраченные на покупку средства. Коптить в ней можно

мясо,
рыбу,
овощи,
и всё то, что записано гурманами в особых рецептах домашних кулинарных тетрадей.

Определиться при выборе нужно только с одним – с размером и ярусностью. Коптильни «Профи» и «Престиж» в магазине koptim-shop.ru представлены полной линейкой востребованных размеров.

Проводятся регулярные акции продаж со скидкой популярных моделей.

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором – универсальное решение!